





生产车间面积与生产流程是相对应,充分利用有限的空间、合理设计生产流程布局
车间内部基本的、排水顺畅、地面防滑、坚固不透水、平坦、无积水、耐腐蚀材料修建、并保持清洁,车间出口及与外界相连的排水、通风处安装防鼠、防蝇、防虫设施,车间内墙、---、门、窗、使用---、防水、防霉、不脱落、容易于清洗的材料修建。墙角、地角、顶角等用铝质圆弧处理。

生物制品果汁饮料食品灌装车间净化车间设计施工安装
1.什么是食品饮料无菌车间?
一般为---标准建造,实验室净化装修,用于食品、饮料、保.健的生产研发,级别为万级- 30万级。
2.它的适用范围有哪些?
食品厂、饮料厂、保.健生产车间、科研机构实验室等。
3.它的参照标准有哪些?
<洁净室工作原理及验收标准><洁净厂房设计规范><食品.保.健---生产规范>。
人员卫生设施:
(1)更衣室净化车间要设有与加工人员数量相适宜的更衣室,更衣室要与车间相连,---时,要为在清洁区和非清洁区作业的加工人员分别设置更衣间,实验室净化费用,并将其出入各自工作区的通道分开。个人衣物,鞋要与工作服,靴分开放置。挂衣架应使挂上去的工作服与墙壁保持一定的距离,不与墙壁贴碰。更衣室要保持---的通风和采光,室内可以通过安装紫外灯或臭氧发生器对室内的空气进行灭菌消毒。
(2)淋浴间 肉类食品(包括肉类罐头)的加工净化车间要设有与净化车间相连的淋浴间,淋浴间的大小要与净化车间内的加工人员数量相适应,淋浴喷头可以按照每10 人1 个的比例进行配置。淋浴间内要通风---,地面和墙裙应采用浅色,易清洁,耐腐蚀,不渗水的材料建造,地板要防滑,墙裙以上部分和顶面要涂刷防霉涂料,秦皇岛实验室净化,地面要排水通畅,通风---,有冷热水供应。
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