食品净化厂房费用-康汇净化-湖南食品净化厂房

山东康汇净化工程有限公司是一家规模庞大、实力---、---的企业，公司具有空气净化---，机电设备安装、装饰装修---，一直以来，得到了山东省相关部门的大力支持和协助。

正规食品车间净化工程改造

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正规食品车间净化工程改造

食品车间的内部装潢很重要，必须达到无菌无尘状态才能算是合格的工作车间。否则制作出来的食品也是不合格的。

下面青岛洁净净化技术小编给大家介绍一下关于净化车间平面布置说明：

  1、建筑平面设置应该属建筑---范畴，但由于食品/饮料无菌洁净室要求人、物分流，并要保持各洁净操作间的静压梯度，因此，食品净化厂房工程，工程中建筑平面要符合相关规定要求；

  2、在满足生产工艺要求的前提下，空气洁净度高的洁净室或洁净区宜靠近空；气调节机房；空气洁净度等级相同的工序和工作室宜集中布置；靠近洁净区入口处宜布置空气洁净度等级较低的工作室；

  3、洁净室内要求空气洁净度高的工序应布置在上风侧易产生污染的工艺设备应布置在靠近回风口位置；

  4、大型设备安装和维修的运输路线，并预留设备安装口和检修口；对应的操作区域设置单独的物料入口，物料传递路线应，物料进入洁净区之前必须进行清洁处理。

  5、各净化操作间集中设置独立前室为气闸，气闸室与各操作间同时相通，---低洁净区的空气不向高洁净区渗透；

  6、实验室的经过更衣室更衣换鞋***清洗间洗手***缓冲间***风淋室***各操作室；

  7、由食品/饮料无菌洁净室管理的物流由外走廊经过机械连锁自消毒传递窗消毒后进入缓冲走廊后再经过传递窗进入各操作室。

山东康汇净化工程有限公司是一家规模庞大、实力---、---的企业，公司具有空气净化---，机电设备安装、装饰装修---，一直以来，得到了山东省相关部门的大力支持和协助。

食品净化车间设计之前需要了解的问题

现在的食品行业都需要建设食品净化车间，但是面对不同的食品生产企业，食品净化厂房，如：盐业、烘焙食品、饮料乳液、罐头、海鲜、调味品等在不同地区、不同厂房车间构造、不同环境下生产，我们如何能给客户一个合理的解决方案呢?这就需要我们在合理设计图纸之前，首先要清楚了解食品厂净化车间以下几个重要的问题：

1、食品净化厂房建筑要求：

1.1、厂房的各项建筑物应坚固---、易于维修、易于清洁，并有能防止食品、食品接触面及内包装材料遭受污染(如有害动物的侵入、栖息、繁殖等)的结构。

1.2、为防止交叉污染，应分别设置人员通道及物料运输通道，各通道应装有空气幕(即风幕)或双向弹簧门及电子灭蝇(蚊)器等防虫设施。

1.3、须将通向外界的管路、门窗和通风道四周的空隙完全充填，所有窗户、通风口和风机开口均应装上防护网。

1.3、生产厂房的高度应能满足工艺、卫生要求，以及设备安装、维护、保养的需要。

2、食品净化车间地面与排水：

2.1、地面应使用---、不渗水、不吸水、防滑、无裂隙且易于清洗消毒的建筑材料铺砌(如耐酸砖、水磨石、混凝土等)，地面应有适当坡度(以1.0~1.5%为宜)。

3、食品净化厂房屋顶与---

3.1、屋顶和---应选用不吸水、表面光洁、---、防霉、耐腐蚀、易清洁的浅色材料覆涂或装修，在结构上能起到减少结露滴水的效果。

3.2、食品及食品接触面暴露的上方不应设有蒸气、水、电气等辅助管道，以防止灰尘或冷凝水等落入。